My Diary in 2023年1月

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明けましておめでとうございます。本年もどうぞWakana’s Barをよろしくお願い致します。今年も時々覗きにきていただけると嬉しいです。また、よかったらコメントも送ってくださーい^^/

さて、正月から冬休みの宿題の味噌作りやりましたー。途中で分量がよくわからなくなったりしましたが、開始から片付けまで1時間でできました。煮大豆を使うので手間がかからなくてよかったです。美味しくできたら、毎年この木の樽につけようかなっと思っています。味やどういうものができたかはまたこちらで報告しますね。

Making Miso(味噌作り)

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