Making Miso（味噌作り） 2023年1月2日 wakana Making Miso（味噌作り） 材料と木樽 煮大豆を手で潰す 材料を全部混ぜる しっかり混ぜる 味噌玉を作る 樽に味噌玉を詰める 上に塩を振る ラップをして中蓋をする 重しを置く 新聞を被せる 大味噌たるに置いて室へ
