<2010年2月> 2/8 あっという間に2月も2週目。さすがに今月は寒い!雪も今年は多い気がします。 さて、今週、健康診断の合間をぬってパン作りました。今回はちょっと趣向を変えてお惣菜パンです。ちょっと混ぜ込むときバラバラになってどうなるかと思いましたが、上手にできました♪ 写真はこちらです。ちなみに身長は少し縮んで174.5cmでした。 話はパンの話に戻りますが、2月の最初の週末は美味しいと噂の気仙沼のパン屋さんまでいってきました。さすがに凝った美味しいパンがいっぱいあって、嬉しかったです。海の見ながらおいしいパンが食べられて幸せ〜でした。写真です。 2/14 今日は念願の猊鼻渓の川下りしてきました!冬の船はなんとこたつ船。夏の船にはない屋根も着いているので、ちょっと景色はみえづらいのですが、寒いのはもっとつらいので、、またあったかいときに来てみたいな〜っと思わせるいいところでした。写真はこちらへ 2/20 今日も昼間から雪がちらつき寒かったです。さて、今日は超簡単な発酵なしのパンを2種作りました。ともに焼くまでの時間は10分たらず。イースト菌を使った場合は数時間もかかるのに、さすがベーキングパウダーのパワー!簡単でも食べ易いおいしいパンになりました♪ 写真はこちらです。 |
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