＜2007年11月＞ 11/30 今日でいよいよ11月も終わり。おやすみだった今日は、パンを焼きました。結構捏ねに作業に力を使うのか、今夜は眠れそう！パンの写真はこちら そして、先週末に浜祭りがあり、病み付きになった競りに今年も参戦！今年は魚がイマイチだったので、狙いは三桁！ばっちり落としましたよ！いくら入りの鮭メスもかったし、冬支度は完璧！？ということで、浜祭りの様子はこちら 11/17 秋晴れの朝、よし！っと久々にお散歩に出かけました。三時間ぶらぶら普段自転車で走りにいくコースを歩きました。風も時に冷たく、手袋をもっていって正解！桜の七変化？？を見れたり白鷺？見れたりっとなかなか良いお散歩でした。写真はこちら そして、散歩の後おなかがすいて、パンを焼く気が出てきました。でも、なんだか思いつきで作ったのと、粉をレシピのものを使わなかったので、悪戦苦闘。さらに、出来上がったパンを食べて、「ん？しょっぱい！？なぜ？？」で、初めて気がつきました。、ミックス粉を使ったので、最初から塩が含まれていたのです。。。いうことで、また一つ知見の得られた実りある一日でした。。ちと、思いがけず疲れた。よく眠れそう。。写真はこちら 11/14 今月も中旬になりました。岩手は紅葉はやや終わり気味。銀杏も桜も葉っぱが落ちる前の有終の美を飾るべく、素晴らしい色を出しています。そして夜の気温はどんどん下がっています。私も明日スタットレスに履き替えようかと思っています。ふー、いよいよまた冬だ。三回目の冬はどんな風になるでしょう。　 さて、先月末から二泊だけ実家に帰りました。久々に吾郎に会ってきたので、写真を撮ってきました。吾郎ももう少しで１０歳。なんだか写真を改めて見ると、彼の方がすっかりじじいになってしまっていてちょっとショック。。。写真はこちら。 ところで、食欲の秋のせい？っか、最近また自給自足の精神が復活してきました。先週は念願のドイツパン。生地の作り方はいたって簡単ですが、じっくり湯煎で焼く方法は何とも新鮮。ライ麦と全粒粉の味はかめばかむほど出てきます。「目方だけじゃない、ドイツパン！」という感じです。そして、今日は、なぜか無性にあんこ入りの何かをつくってみたくなり、でもめんどくさいのを作る気にもなれず、、超簡単で速攻、適当のホットケーキミックスマフィン？を作成。適当の割にはいける。しかし、今日のは本当に適当だったので、一時どうなるかとちょっと焦りました。写真はこちら。

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